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História e Filosofia da Alimentação, por Felipe Daniel Ruzene
Universidade Federal do Paraná
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Alimentação e Luto na Ilíada de Homero
Felipe Daniel Ruzene – “Chorar os mortos com o ventre é inadmissível”: fome, guerra e luto no Canto XIX da Ilíada...
Felipe Daniel Ruzene
23 de nov. de 2023
2 min de leitura
As Carnes e Proteínas no Cardápio do Egito Antigo [Capítulo]
Felipe Daniel Ruzene - Consumo de Carnes e Seus Ritos no Antigo Egito, Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ)...
Felipe Daniel Ruzene
25 de out. de 2023
1 min de leitura
Consumo, Preparo e Ritualização das Carnes na Grécia Antiga [Artigo]
"O mito de Prometeu, os ritos sacrificiais e o consumo de carne na Antiguidade grega", publicado pela Revista Temporalidades (UFMG)...
Felipe Daniel Ruzene
26 de dez. de 2022
1 min de leitura
À Mesa de Platão [Livro]
Livro intitulado "À Mesa de Platão: Filosofia e Alimentação nos diálogos socrático-platônicos".
Felipe Daniel Ruzene
11 de abr. de 2022
2 min de leitura
O Vinho no Antigo Egito [Capítulo]
Capítulo intitulado "Vinho e Vinicultura no Antigo Egito", publicado no livro Mundos em Movimento: Próximo Oriente...
Felipe Daniel Ruzene
14 de out. de 2021
2 min de leitura
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![As Carnes e Proteínas no Cardápio do Egito Antigo [Capítulo]](https://static.wixstatic.com/media/11062b_08d4d5db52fa4da192dde56cb924fd49~mv2.jpeg/v1/fill/w_1816,h_1364,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/11062b_08d4d5db52fa4da192dde56cb924fd49~mv2.jpeg)
![Consumo, Preparo e Ritualização das Carnes na Grécia Antiga [Artigo]](https://static.wixstatic.com/media/11062b_6c499d69cdb54f6b81f0a9f659adc4d2~mv2.jpg/v1/fill/w_1816,h_1364,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/11062b_6c499d69cdb54f6b81f0a9f659adc4d2~mv2.jpg)
![À Mesa de Platão [Livro]](https://static.wixstatic.com/media/187a94e0629b4b1e8ecf6d2030a6e087.jpg/v1/fill/w_1816,h_1364,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/187a94e0629b4b1e8ecf6d2030a6e087.jpg)
![O Vinho no Antigo Egito [Capítulo]](https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_926db10752cd4363bf22122828cf48fe~mv2.jpg/v1/fill/w_1816,h_1364,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/nsplsh_926db10752cd4363bf22122828cf48fe~mv2.jpg)