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Os Perigos da Comida na Odisseia de Homero
As epopeias homéricas, além de fundamentais às relações mnemônicas da Antiguidade, frequentemente ratificam os banquetes na Grécia Antiga para além de meras refeições com finalidades nutricionais. A ritualística envolvendo os alimentos possuía simbolismos sociais complexos, refletindo a hospitalidade, a hierarquia social e as crenças religiosas da época, como afirma a historiografia do Período Arcaico Este ensaio parte do interesse de Michel Foucault em voltar-se à Antiguidad

Felipe Daniel Ruzene
11 de dez. de 20252 min de leitura


As Carnes na Poesia de Homero: a Ilíada e a Odisseia
O banquete na poesia épica de Homero atua como um microcosmo da sociedade heroica, um espaço onde as hierarquias são afirmadas, as relações são negociadas e os valores fundamentais são reforçados (ou transgredidos). Os vinhos, os pães, e as carnes são os mais recorrentes alimentos na poesia épica, todavia, não escapa a este último o mérito de vigorar como o mais simbólico dos insumos homéricos. A poesia épica, profundamente relacionada com a cultura grega arcaica, destaca a i

Felipe Daniel Ruzene
9 de dez. de 20252 min de leitura


Por que estudar a História da Alimentação na Antiguidade?
Desde a Antiguidade a alimentação vem sendo objeto de atenção e conhecimento. Entre fontes materiais, literárias, historiográficas e filosóficas, desde os períodos mais remotos o ser humano vêm pensado as práticas dietéticas. Mas, o que a História da Alimentação na Antiguidade pode contribuir no presente? Neste breve ensaio apresenta-se a metodologia foucaultiana como forma de nos permitir contemplar as associações e observâncias alimentares que, desde a Antiguidade, estabele

Felipe Daniel Ruzene
4 de dez. de 20251 min de leitura


Filosofia e Alimentação em Sócrates e Platão
Monografia apresentada ao Studium Theologicum de Curitiba como Trabalho de Conclusão do Curso de Filosofia nas áreas de Filosofia Antiga e Filosofia Ética e Política, sob orientação do Prof. Me. Alessandro Reina (2022). Nesta monografia temos por objetivo expor as concepções acerca das práticas alimentares na filosofia de Platão. Deste modo, apresentam-se os aspectos que relacionam o comer e o beber, a culinária e a comensalidade entre os gregos, às perspectivas do filósofo.

Felipe Daniel Ruzene
30 de nov. de 20252 min de leitura


Alimentação e Luto na Ilíada de Homero
Felipe Daniel Ruzene – “Chorar os mortos com o ventre é inadmissível”: fome, guerra e luto no Canto XIX da Ilíada...

Felipe Daniel Ruzene
23 de nov. de 20232 min de leitura
![As Carnes e Proteínas no Cardápio do Egito Antigo [Capítulo]](https://static.wixstatic.com/media/11062b_08d4d5db52fa4da192dde56cb924fd49~mv2.jpeg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/11062b_08d4d5db52fa4da192dde56cb924fd49~mv2.webp)
![As Carnes e Proteínas no Cardápio do Egito Antigo [Capítulo]](https://static.wixstatic.com/media/11062b_08d4d5db52fa4da192dde56cb924fd49~mv2.jpeg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/11062b_08d4d5db52fa4da192dde56cb924fd49~mv2.webp)
As Carnes e Proteínas no Cardápio do Egito Antigo [Capítulo]
Felipe Daniel Ruzene - Consumo de Carnes e Seus Ritos no Antigo Egito, Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ)...

Felipe Daniel Ruzene
25 de out. de 20231 min de leitura
![Consumo, Preparo e Ritualização das Carnes na Grécia Antiga [Artigo]](https://static.wixstatic.com/media/11062b_6c499d69cdb54f6b81f0a9f659adc4d2~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/11062b_6c499d69cdb54f6b81f0a9f659adc4d2~mv2.webp)
![Consumo, Preparo e Ritualização das Carnes na Grécia Antiga [Artigo]](https://static.wixstatic.com/media/11062b_6c499d69cdb54f6b81f0a9f659adc4d2~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/11062b_6c499d69cdb54f6b81f0a9f659adc4d2~mv2.webp)
Consumo, Preparo e Ritualização das Carnes na Grécia Antiga [Artigo]
"O mito de Prometeu, os ritos sacrificiais e o consumo de carne na Antiguidade grega", publicado pela Revista Temporalidades (UFMG)...

Felipe Daniel Ruzene
26 de dez. de 20221 min de leitura
![À Mesa de Platão [Livro]](https://static.wixstatic.com/media/187a94e0629b4b1e8ecf6d2030a6e087.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/187a94e0629b4b1e8ecf6d2030a6e087.webp)
![À Mesa de Platão [Livro]](https://static.wixstatic.com/media/187a94e0629b4b1e8ecf6d2030a6e087.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/187a94e0629b4b1e8ecf6d2030a6e087.webp)
À Mesa de Platão [Livro]
Livro intitulado "À Mesa de Platão: Filosofia e Alimentação nos diálogos socrático-platônicos".

Felipe Daniel Ruzene
11 de abr. de 20222 min de leitura
![O Vinho no Antigo Egito [Capítulo]](https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_926db10752cd4363bf22122828cf48fe~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/nsplsh_926db10752cd4363bf22122828cf48fe~mv2.webp)
![O Vinho no Antigo Egito [Capítulo]](https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_926db10752cd4363bf22122828cf48fe~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/nsplsh_926db10752cd4363bf22122828cf48fe~mv2.webp)
O Vinho no Antigo Egito [Capítulo]
Capítulo intitulado "Vinho e Vinicultura no Antigo Egito", publicado no livro Mundos em Movimento: Próximo Oriente...

Felipe Daniel Ruzene
14 de out. de 20212 min de leitura
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