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SOBRE

Felipe Daniel Ruzene

Filósofo, Historiador, Cozinheiro e Enófilo.

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  • Mestrando em História pela Universidade Federal do Paraná, sob orientação da renomada Prof.ª Dr.ª Renata Senna Garraffoni

  • Pesquisador da área de História Cultural, com foco em Alimentação como fonte para os Estudos Clássicos.

  • Especialista em Gastronomia pelo Instituto Faculdades de Minas

  • Filósofo formado pelo Centro Universitário Claretiano.

  • Membro da Sociedade Brasileira de Estudos Clássicos (SBEC) e Afiliado da Associação Nacional de História (ANPUH).

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