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Os Perigos da Comida na Odisseia de Homero
As epopeias homéricas, além de fundamentais às relações mnemônicas da Antiguidade, frequentemente ratificam os banquetes na Grécia Antiga para além de meras refeições com finalidades nutricionais. A ritualística envolvendo os alimentos possuía simbolismos sociais complexos, refletindo a hospitalidade, a hierarquia social e as crenças religiosas da época, como afirma a historiografia do Período Arcaico Este ensaio parte do interesse de Michel Foucault em voltar-se à Antiguidad
Felipe Daniel Ruzene
há 1 dia2 min de leitura


As Carnes na Poesia de Homero: a Ilíada e a Odisseia
O banquete na poesia épica de Homero atua como um microcosmo da sociedade heroica, um espaço onde as hierarquias são afirmadas, as relações são negociadas e os valores fundamentais são reforçados (ou transgredidos). Os vinhos, os pães, e as carnes são os mais recorrentes alimentos na poesia épica, todavia, não escapa a este último o mérito de vigorar como o mais simbólico dos insumos homéricos. A poesia épica, profundamente relacionada com a cultura grega arcaica, destaca a i
Felipe Daniel Ruzene
há 3 dias2 min de leitura


Por que estudar a História da Alimentação na Antiguidade?
Desde a Antiguidade a alimentação vem sendo objeto de atenção e conhecimento. Entre fontes materiais, literárias, historiográficas e filosóficas, desde os períodos mais remotos o ser humano vêm pensado as práticas dietéticas. Mas, o que a História da Alimentação na Antiguidade pode contribuir no presente? Neste breve ensaio apresenta-se a metodologia foucaultiana como forma de nos permitir contemplar as associações e observâncias alimentares que, desde a Antiguidade, estabele
Felipe Daniel Ruzene
4 de dez.1 min de leitura


Alimento Espiritual: a história da alimentação na Igreja Cristã Oriental
Neste artigo apresentamos uma revisão bibliográfica das práticas alimentares e dietéticas no exercício da espiritualidade na Igreja Ortodoxa Oriental. Destacando que as religiões tem aspectos, cheiros e sabores diferentes, a pesquisa discute as alimentações, comensalidades, restrições, jejuns e seus profundos significados religiosos como formas de compreensão das múltiplas realidades socioculturais do outro pulmão da Igreja Cristã. Para tanto, recorre-se a um breve estado da
Felipe Daniel Ruzene
2 de dez.2 min de leitura


Filosofia e Alimentação em Sócrates e Platão
Monografia apresentada ao Studium Theologicum de Curitiba como Trabalho de Conclusão do Curso de Filosofia nas áreas de Filosofia Antiga e Filosofia Ética e Política, sob orientação do Prof. Me. Alessandro Reina (2022). Nesta monografia temos por objetivo expor as concepções acerca das práticas alimentares na filosofia de Platão. Deste modo, apresentam-se os aspectos que relacionam o comer e o beber, a culinária e a comensalidade entre os gregos, às perspectivas do filósofo.
Felipe Daniel Ruzene
30 de nov.2 min de leitura
HISTÓRIA E FILOSOFIA DA ALIMENTAÇÃO

Felipe Daniel
Ruzene

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