A Temperatura ideal para o Vinho
Fresco, gelado, quente? Qual a temperatura correta para consumir cada tipo de vinho? Tu já percebeste que um mesmo vinho pode apresentar...
top of page
.png)
Buscar
F. Ruzene
12 de fev. de 20213 min de leitura
Vinho com pratos tipicamente Brasileiros
Isto aqui, é um pouquinho de Brasil, iá iá! Ah, a nossa gastronomia é fantástica, do arroz com feijão do dia-a-dia até o mais requintado...
16 visualizações0 comentário
F. Ruzene
11 de fev. de 20215 min de leitura
A Itália e seus Vinhos
Historiadores afirmam que foi a partir do Império Romano que a prática de consumo do vinho se difundiu amplamente por toda Europa. Tal...
11 visualizações0 comentário
F. Ruzene
10 de fev. de 20212 min de leitura
Pode o Vinho auxiliar no combate ao Coronavírus?
Pesquisa desenvolvida por cientistas chineses sugere que o Tanino, substância presente no vinho, pode agir como inibidor da infecção por...
21 visualizações0 comentário
F. Ruzene
22 de abr. de 20202 min de leitura
Queijos e Vinhos: como harmonizar?
Conforme o inverno vai se aproximando e as temperaturas começam a baixar, nós buscamos refeições que espantem o frio e acalentem a alma....
26 visualizações0 comentário
F. Ruzene
7 de mar. de 20202 min de leitura
Vinho em Lata, conheça-os
Somente a ideia de beber vinho em uma lata pode ser uma verdadeira blasfêmia para alguns. Contudo diversas marcas tem apostado nessa...
39 visualizações0 comentário
F. Ruzene
16 de fev. de 20205 min de leitura
Drinks de vinho para arrasar no Carnaval
Um belo vinho pode ser degustado em diversos momentos, isso todos sabemos, contudo não precisa ser consumido puro... O Carnaval está...
252 visualizações0 comentário
F. Ruzene
15 de fev. de 20204 min de leitura
Vinhos e comida de Boteco
Como já disse algumas vezes, o vinho é uma bebida que vai bem com qualquer prato, basta escolhermos corretamente. Aí vão umas dicas de...
244 visualizações0 comentário
F. Ruzene
6 de fev. de 20202 min de leitura
Vinhos para harmonizar com Hambúrguer
Vinho é uma bebida para acompanhar pratos finos, certo? Não necessariamente! Vinhos harmonizam com as mais diversas receitas. Uma...
24 visualizações0 comentário
F. Ruzene
4 de fev. de 20203 min de leitura
Harmonize vinhos e massas
Eis um casamento perfeito, massa com vinho. Quando pensamos nos clássicos pratos de massas as opções são inúmeras: molhos vermelhos,...
35 visualizações0 comentário
F. Ruzene
2 de fev. de 20203 min de leitura
Acerte na Taça!
Você já se viu perdido na seção de taças e copos do supermercado? Afinal, para que servem tantos tipos diferentes de taças? Aí vai um...
239 visualizações0 comentário
F. Ruzene
2 de fev. de 20202 min de leitura
Vinho: champagne, espumante, prosecco ou frisante?
Este é mais um post para esclarecer as diferenças entre algumas nomenclaturas de vinhos. Então, champanhe e espumante são a mesma coisa?...
30 visualizações0 comentário
F. Ruzene
1 de fev. de 20202 min de leitura
Vinho: seco, demi-sec, suave, doce ou licoroso?
Já observou que alguns exemplares de vinhos finos (produzidos a partir de uvas viníferas) trazem em seu rótulo os dizeres "meio seco" ou...
70 visualizações0 comentário
F. Ruzene
31 de jan. de 20203 min de leitura
O velho e o novo Mundo dos vinhos
Tu já deves ter ouvido as expressões Velho Mundo ou Novo Mundo no que se refere aos vinhos. Existem muitas diferenças entre as bebidas...
45 visualizações0 comentário
F. Ruzene
30 de jan. de 20202 min de leitura
Vinhos para harmonizar com Churrasco
Carne combina com cerveja gelada, não é? Sim, mas não apenas. Aprenda a harmonizar vinhos para variar no churrasco. Existem vinhos que...
60 visualizações0 comentário
F. Ruzene
29 de jan. de 20202 min de leitura
Vinho verde, você conhece?
Já ouviste falar de Vinho Verde? Apesar do que parece, o nome não está relacionado com a cor da bebida. Assim são chamados os vinhos...
73 visualizações0 comentário
F. Ruzene
29 de jan. de 20202 min de leitura
Decanter, quando e por que usar?
O Decantador, ou simplesmente Decanter, é um recipiente de fundo largo e abertura estreita que serve para separar alguns sedimentos dos...
47 visualizações0 comentário
F. Ruzene
28 de jan. de 20202 min de leitura
Vinhos para harmonizar com Chocolate!
Chocolate! Como diria o síndico Tim Maia, "Não, eu quero é chocolate!". Se tu és um chocólatra assumido, mas não abre mão de um bom...
92 visualizações0 comentário
F. Ruzene
27 de jan. de 20202 min de leitura
Blanc de Blancs ou Blanc de Noir?
Já se deparou com um destes termos no rótulo de um vinho? Pois é, por vezes o mundo dos vinhos possui nomes complexos e diferentes. Este...
32 visualizações0 comentário
F. Ruzene
27 de jan. de 20203 min de leitura
5 Vinhos chineses para celebrar o Ano-Novo Chinês
No último sábado, 25 de janeiro, comemorou-se o Ano-Novo Chinês. Neste calendário, seguido por diversas nações orientais, os anos são...
51 visualizações0 comentário
bottom of page