Pode o Vinho auxiliar no combate ao Coronavírus?
Pesquisa desenvolvida por cientistas chineses sugere que o Tanino, substância presente no vinho, pode agir como inibidor da infecção por...
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F. Ruzene
22 de abr. de 20202 min de leitura
Queijos e Vinhos: como harmonizar?
Conforme o inverno vai se aproximando e as temperaturas começam a baixar, nós buscamos refeições que espantem o frio e acalentem a alma....
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F. Ruzene
7 de mar. de 20202 min de leitura
Vinho em Lata, conheça-os
Somente a ideia de beber vinho em uma lata pode ser uma verdadeira blasfêmia para alguns. Contudo diversas marcas tem apostado nessa...
39 visualizações0 comentário
F. Ruzene
16 de fev. de 20205 min de leitura
Drinks de vinho para arrasar no Carnaval
Um belo vinho pode ser degustado em diversos momentos, isso todos sabemos, contudo não precisa ser consumido puro... O Carnaval está...
252 visualizações0 comentário
F. Ruzene
15 de fev. de 20204 min de leitura
Vinhos e comida de Boteco
Como já disse algumas vezes, o vinho é uma bebida que vai bem com qualquer prato, basta escolhermos corretamente. Aí vão umas dicas de...
244 visualizações0 comentário
F. Ruzene
6 de fev. de 20202 min de leitura
Vinhos para harmonizar com Hambúrguer
Vinho é uma bebida para acompanhar pratos finos, certo? Não necessariamente! Vinhos harmonizam com as mais diversas receitas. Uma...
24 visualizações0 comentário
F. Ruzene
2 de fev. de 20203 min de leitura
Acerte na Taça!
Você já se viu perdido na seção de taças e copos do supermercado? Afinal, para que servem tantos tipos diferentes de taças? Aí vai um...
239 visualizações0 comentário
F. Ruzene
2 de fev. de 20202 min de leitura
Vinho: champagne, espumante, prosecco ou frisante?
Este é mais um post para esclarecer as diferenças entre algumas nomenclaturas de vinhos. Então, champanhe e espumante são a mesma coisa?...
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F. Ruzene
31 de jan. de 20203 min de leitura
O velho e o novo Mundo dos vinhos
Tu já deves ter ouvido as expressões Velho Mundo ou Novo Mundo no que se refere aos vinhos. Existem muitas diferenças entre as bebidas...
45 visualizações0 comentário
F. Ruzene
29 de jan. de 20202 min de leitura
Vinho verde, você conhece?
Já ouviste falar de Vinho Verde? Apesar do que parece, o nome não está relacionado com a cor da bebida. Assim são chamados os vinhos...
73 visualizações0 comentário
F. Ruzene
29 de jan. de 20202 min de leitura
Decanter, quando e por que usar?
O Decantador, ou simplesmente Decanter, é um recipiente de fundo largo e abertura estreita que serve para separar alguns sedimentos dos...
47 visualizações0 comentário
F. Ruzene
28 de jan. de 20202 min de leitura
Vinhos para harmonizar com Chocolate!
Chocolate! Como diria o síndico Tim Maia, "Não, eu quero é chocolate!". Se tu és um chocólatra assumido, mas não abre mão de um bom...
92 visualizações0 comentário
F. Ruzene
27 de jan. de 20203 min de leitura
5 Vinhos chineses para celebrar o Ano-Novo Chinês
No último sábado, 25 de janeiro, comemorou-se o Ano-Novo Chinês. Neste calendário, seguido por diversas nações orientais, os anos são...
51 visualizações0 comentário
F. Ruzene
26 de jan. de 20203 min de leitura
10 Vinhos que nos ganham desde o rótulo
Impossível não se apaixonar por uma bela embalagem, não achas? Sem dúvidas somos fortemente influenciados pelo aspecto estético das...
52 visualizações0 comentário
F. Ruzene
25 de jan. de 20202 min de leitura
O que são Taninos?
Tu já deves ter ouvido falar que certo vinho é “muito tânico” ou que outro é “pouco tânico”. Mas, afinal, o que são taninos? Taninos são...
22 visualizações1 comentário
F. Ruzene
25 de jan. de 20202 min de leitura
Varietal e Assemblage?
Vinho de corte, assemblage, varietal, blend… Estes termos ainda lhe confundem? Não mais! Hoje o Saca-Rolhas te explica. VARIETAL O vinho...
21 visualizações0 comentário
F. Ruzene
25 de jan. de 20202 min de leitura
Saquem vossas rolhas...
Olá! Seja bem-vindo ao Saca-Rolhas. Este blog nasceu de minha dionisíaca paixão e do anseio de compreender mais deste mundo repleto de...
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