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Chaptalização: Açúcar no vinho?
No século XVIII, o químico francês Jean-Antoine Chaptal propôs o método de chaptalização, que consiste na adição de açúcar ao vinho para...
F. Ruzene
18 de mar. de 2021
3 min de leitura
Portugal e seus Vinhos
Ah, Portugal! Terra de grande História, de magníficos poetas (como Camões e Pessoa), de uma gastronomia notável e, é claro, vinhos...
F. Ruzene
11 de mar. de 2021
2 min de leitura
A França e seus Vinhos
Ah, les beautés de la France. Provavelmente os mais famosos, mais valorisados (às vezes os mais caros) vinhos vêm da França. O país é um...
F. Ruzene
19 de fev. de 2021
5 min de leitura
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